Opis epizode

Krompir je četrta najpomembnejša kulturna rastlina po količini pridelane hrane na svetu in bistven del kuhinje številnih kultur. Tudi Slovenci ga obožujemo in iz njega pripravljamo številne jedi. Kuharica Urška vam je tokrat predstavlja recept za pripravo kvašenih krompirjevih rezancev, ki jih lahko ponudite kot prilogo mesnim jedem ali kot samostojno jed.

Darinka Čobec