Opis epizode

Oljčno olje je temelj zdrave mediteranske prehrane, Primorci ga veliko uporabljamo pri pripravi jedi. Obstoja mit, ki ga moramo v naši oddaji o zdravi prehrani pretresti, zagotovo ste ga že slišali. Oljčno olje ni primerno za cvrtje! Celo na spletu je moč zaslediti številne neznanstvene in na pol znanstvene članke, ki nas prepričujejo, da je temu res tako. Kaj drži je preveril Blaž Maljevac.

Maljevac Blaž