Opis epizode

Na pustni torek se krofom lahko pridružijo suha juha, godla, zelje in repa – pa seveda ocvirkovka in miške. Vprašali smo se, katere so poleg krofov tradicionalne pustne jedi in kako jih pripravljamo. In kako se lotimo bolj zdrave ali vsaj manj mastne različice pusta? Ker pa pustu sledi post, smo nekaj besed namenili tudi bolj ali manj tradicionalnim postnim jedem. Z nami je bila vodja medpodjetniškega centra v izobraževalnem centru Piramida v Mariboru, Marija Predikaka.

Theodor Bostič