Opis epizode

Kakiji in jagode so že zaščitni znak Strunjana, artičoke pa bodo to še postale. Strunjanski pridelovalci so v to prepričani. S projektom, ki ga je Krajinski park Strunjan pridobil v okviru razpisa LAS Zelena Istra, nameravajo v sodelovanju z Univerzo na Primorskem in Vrtnarstvom Moretini natančno preučiti to avtohtono kulturo in njeno posebnost, vzpostaviti matični in promocijski nasad ter dodatno osmisliti dneve artičok. Projekt se začenja z novim letom, trajal pa bo dve leti.

Jasna Preskar