Opis epizode

Med 10. in 12. novembrom 2025 so na Brdu pri Kranju potekali Dnevi slovenskega turizma.To je najpomembnejši strokovni dogodek našega turizma, ki je tudi letos povezal tekmovanja Gostinsko turističnega zbora v znanju in veščinah na področju gostinstva in turizma. Med nagrajenci in prejemniki priznanj v različnih strokovnih kategorijah je res veliko Primorcev, tudi srednješolcev. Posebej so z izkupičkom Gostinsko turističnega zbora lahko zadovoljni v novogoriški družbi Hit, saj so se domov vrnili s polno malho nagrad in priznanj - njihovi zaposleni so osvojili dve zlati in eno srebrno medaljo ter pet priznanj, družba pa je prejela še nekaj posebnih priznanj za svoje uspešne enote in dosežke pri delu. Za sogovornico smo izbrali njihovo mlado sodelavko Marjano Štrukelj, ki je v kategoriji pripravljanja jedi v ponvi Big Pan dosegla kar 97, 67 toč in seveda zlato medaljo. Marjana je doma v Ajdovščini, že 4 leta je zaposlena v Hitu, pav ta teden pa je zamenjala delovno mesto znotraj družbe in je v ponedeljek postala vodja kuhinje v igralnici Casinò Drive-in.
Z Marjano štrukelj se pogovarja Nataša Benčič.

Nataša Benčič