Opis epizode

Quella di “Gelato italiano” è una storia che inizia in Val Zoldana nel 1875, e oggi continua la produzione di gelato artigianale secondo le antiche ricette ereditate da Maurizio Arnoldo. Un connubio di tradizione e innovazione con al centro la qualità e la scelta delle materie prime, con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio. Gelati alla crema, alla frutta, semifreddi e torte per soddisfare non solo la richiesta dei gestori di gelaterie, ristoranti e bar, ma anche quella dei clienti appassionati che cercano qualcosa di gustoso e diverso.
A parlarci di questa dolce realtà: Stefania Vigna, co-titolare di “Gelato italiano”!

Bubola Rosanna