Sladko življenje - najslajši kotički Evrope

Sladko življenje - najslajši kotički Evrope, 1/3

7. 3. 2026

Paco Torreblanca, ki je bil leta 2022 izbran za najboljšega slaščičarskega mojstra na svetu, obišče izbrane slaščičarske in čokoladne mojstre iz Španije, Francije in Italije. S sinom Jacobom, ki je prav tako slaščičar in je bil leta 2003 izbran za najboljšega španskega slaščičarskega mojstra, spoznavata tradicionalne slaščičarske recepte, ki se prenašajo iz roda v rod, ter njihove sodobnejše različice. 1. del: Španija Slaščičarska mojstra Paco in Jacob Torreblanca potujeta po Španiji, kjer so sladice že od nekdaj tesno povezane z verskimi prazniki in praznovanji. V Toledu pokusita tradicionalni marcipan, v Madridu kolač treh kraljev, v Consuegri torrije, v Kataloniji pa spoznavata avantgardno delo čokoladnih mojstrov, kot sta Lluc Crusellas in Enric Rovira, ter slaščičarske mojstrice Saray Ruiz. LA DOLCE VITA / Španija / 2024 / Režija: Alberto Olivas

51 min Shrani

Paco Torreblanca, ki je bil leta 2022 izbran za najboljšega slaščičarskega mojstra na svetu, obišče izbrane slaščičarske in čokoladne mojstre iz Španije, Francije in Italije. S sinom Jacobom, ki je prav tako slaščičar in je bil leta 2003 izbran za najboljšega španskega slaščičarskega mojstra, spoznavata tradicionalne slaščičarske recepte, ki se prenašajo iz roda v rod, ter njihove sodobnejše različice. 1. del: Španija Slaščičarska mojstra Paco in Jacob Torreblanca potujeta po Španiji, kjer so sladice že od nekdaj tesno povezane z verskimi prazniki in praznovanji. V Toledu pokusita tradicionalni marcipan, v Madridu kolač treh kraljev, v Consuegri torrije, v Kataloniji pa spoznavata avantgardno delo čokoladnih mojstrov, kot sta Lluc Crusellas in Enric Rovira, ter slaščičarske mojstrice Saray Ruiz. LA DOLCE VITA / Španija / 2024 / Režija: Alberto Olivas