Pojdite na vsebino Pojdite v osnovni meni Iščite po vsebini
Gurmansko popotovanje

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

RTV 365 Kratki Programi Oddaje Podkasti Moj 365

Gurmansko popotovanje

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev.

MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

Zadnje

Gurmansko popotovanje

Gurmansko popotovanje, 10/10

15. 11. 2025

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 10. del: Park City Tokrat bomo spoznali kuharska mojstra Alexa Malmborga in Zeka Wraya, ki nam bosta predstavila jedi iz pridelkov, značilnih za ta del Amerike. Alex bo obiskala nagrajeno sirarno Gold Creek, kjer izdelujejo butične sire, nato pa se bo odpravila v destilarno Sugar House, ki slovi po odličnih burbonih in viskijih iz krajevnih žit. Dan bo zaključila s pojedino na osupljivi lokaciji letovišča Park City Mountain Resort. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

23 min

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 10. del: Park City Tokrat bomo spoznali kuharska mojstra Alexa Malmborga in Zeka Wraya, ki nam bosta predstavila jedi iz pridelkov, značilnih za ta del Amerike. Alex bo obiskala nagrajeno sirarno Gold Creek, kjer izdelujejo butične sire, nato pa se bo odpravila v destilarno Sugar House, ki slovi po odličnih burbonih in viskijih iz krajevnih žit. Dan bo zaključila s pojedino na osupljivi lokaciji letovišča Park City Mountain Resort. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

Gurmansko popotovanje

Gurmansko popotovanje, 9/10

8. 11. 2025

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 9. del: Santa Barbara Tokrat bomo obiskali Santa Barbaro v Kaliforniji, kjer kuharska mojstra Jaime Riesco in Brendan Smith prisegata na načelo z njive na mizo. Alex se jima pridruži pri iskanju morskih ježkov in obisku odprte tržnice, na kateri se oskrbijo s svežimi pridelki z bližnjih kmetij. Dan zaključijo s pojedino, na kateri postrežejo pico s koprivami ter seviče z brancinom in morskimi ježki. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

24 min

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 9. del: Santa Barbara Tokrat bomo obiskali Santa Barbaro v Kaliforniji, kjer kuharska mojstra Jaime Riesco in Brendan Smith prisegata na načelo z njive na mizo. Alex se jima pridruži pri iskanju morskih ježkov in obisku odprte tržnice, na kateri se oskrbijo s svežimi pridelki z bližnjih kmetij. Dan zaključijo s pojedino, na kateri postrežejo pico s koprivami ter seviče z brancinom in morskimi ježki. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

Gurmansko popotovanje

Gurmansko popotovanje, 8/10

1. 11. 2025

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 8. del: Boston Boston je mesto z bogato kulinariko, v kateri se prepletajo različne kulture. Kuharska mojstra Valentine Howell in Yahya Noor nam bosta predstavila grško in somalijsko hrano, izvedeli pa bomo tudi, kje imajo najboljše pokrovače in kako jih pripraviti. Alex bo obiskala butično destilarno in se naučila vsega o žganjekuhi. Dan bo kot vedno zaključila z okusno pojedino, na kateri bodo povabljenci uživali v popečenih pokrovačah in bobovi enolončnici z žafranovo rižoto ter čapatijem. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

24 min

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 8. del: Boston Boston je mesto z bogato kulinariko, v kateri se prepletajo različne kulture. Kuharska mojstra Valentine Howell in Yahya Noor nam bosta predstavila grško in somalijsko hrano, izvedeli pa bomo tudi, kje imajo najboljše pokrovače in kako jih pripraviti. Alex bo obiskala butično destilarno in se naučila vsega o žganjekuhi. Dan bo kot vedno zaključila z okusno pojedino, na kateri bodo povabljenci uživali v popečenih pokrovačah in bobovi enolončnici z žafranovo rižoto ter čapatijem. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

Gurmansko popotovanje

Gurmansko popotovanje, 7/10

25. 10. 2025

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 7. del: Newport V obmorskem mestu Newport v ameriški zvezni državi Rhode Island bomo spoznali kuharske mojstre Kevina O’Donnella, Michaela Faccidoma in Noaha Kvochicka, ki bodo iz okoliških sestavin pripravili malo drugačne ocvrte kalamare in jastoga s kokosovim in čilijevim maslom. Za posladek pa bodo razkošne slaščice iz priznane pekarne Le Bec Sucré. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023

24 min

Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev. 7. del: Newport V obmorskem mestu Newport v ameriški zvezni državi Rhode Island bomo spoznali kuharske mojstre Kevina O’Donnella, Michaela Faccidoma in Noaha Kvochicka, ki bodo iz okoliških sestavin pripravili malo drugačne ocvrte kalamare in jastoga s kokosovim in čilijevim maslom. Za posladek pa bodo razkošne slaščice iz priznane pekarne Le Bec Sucré. MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023


Čakalna vrsta

RTV 365
Mobilna aplikacija
Prenesite iz Trgovine