Opis epizode

Indukcijske kuhalne plošče z vgrajeno napo so v zadnjih letih postale ena najopaznejših novosti v sodobnih kuhinjah. Obljubljajo eleganten videz brez visečih nap, več odprtega prostora in odsesavanje pare neposredno na mestu nastanka. Toda kako učinkovito je lahko odvajanje zraka navzdol, če fizika narekuje, da se topel zrak dviguje? In kdaj je takšna rešitev res prednost ter kdaj pomeni tudi kompromis pri načrtovanju in uporabi?
V tokratnem Svetovalnem servisu boste izvedeli, kako ti sistemi delujejo, kakšne so razlike med odvajanjem zraka in recirkulacijo, kako vplivajo na prezračevanje prostora ter zakaj zahtevajo zelo premišljeno vgradnjo. Dotaknili se bomo tudi vprašanj glede vzdrževanja, hrupa, izkoristka in prostora v kuhinjskem pohištvu, ki ga zasede takšna rešitev. Naš gost bo Gašper Porenta iz Mizarstva Zupanc, ki bo tudi pojasnil, na kaj moramo biti pozorni že med načrtovanjem kuhinje.

Rok Valenčič