Opis epizode

Rdeča nit naših poletnih turističnih oddaj je kulinarika. Maribor se namreč ponaša z bogato in pestro kulinarično zgodovino. Del kulturne dediščine predstavljajo tudi mariborske gostilne, ki so skozi stoletja igrale pomembno vlogo pri zadovoljevanju prehranskih potreb ljudi, bile pa so tudi središče družabnega življenja. Tokrat smo slišali, katere so bile nekoč najbolj priljubljene; obiskali pa smo gostilno Klampfer v Brezju, poznano po klasični domači kuhinji.

Nataša Kuhar