Opis epizode

A mezőgazdaság és az élelmiszeripar jelentős környezeti hatással bír - nagy mennyiségű üvegházhatású gázt termel, így erősíti a klímaváltozást. Nagy az édesvízigénye, vegyszerekkel szennyezi a vizeket, rengeteg műanyag és egyéb hulladékot termel. Ráadásul a megtermelt élelmiszerek egyharmada hulladékként a lerakókra kerül. Érdemes tehát odafigyelnünk, milyen élelmiszert fogyasztunk. Igyekezzünk kevesebb húst és több növényi táplálékot fogyasztani, keressük a csomagolásmentes megoldásokat, a biotermékeket, a helyi gazdáktól származó termékeket. Tudatos fogyasztással csökkenthetjük az élelmiszerhulladék mennyiségét is.

Szabó Gyula