Opis epizode

Italijanska kuhinja sodi med najboljše, a hkrati najbolj preproste kuhinje sveta. Tokrat smo ugotavljali, kaj sodi med obvezno opremo v kuhinji kuharskega navdušenca, ki bi se rad lotil priprave svežih testenin, domače pice in drugih tipičnih italijanskih dobrot.

Pozabite torej na drage pripomočke, ko se lotite italijanske kuhe – najboljše rezultate v kuhinji prinašajo spretne roke in ljubezen do kuhanja. In seveda kakovostne sestavine, o katerih govori še ena modrost naših sosedov: "Če je sestavina dobra, ji ni treba veliko pomagati."

Miha Švalj