Opis epizode

Az éttermek hete a legnagyobb gasztronómiai esemény hazánkban, amelynek keretében a szlovén éttermek és séfek évente kétszer - tavasszal és ősszel - mutatják be eredeti kulináris alkotásaikat baráti áron az ínyencek számára. Október 11-én kezdődött és október 20-án zárul az őszi „idény”. Országszerte 107 étterem kapcsolódott be az akcióba. Öt évvel ezelőtt lépett a vállalkozói útra Uroš Puhan, a Pri Urošu muravidéki ételek házának tulajdonosa. Ez már a vállalkozás második állomása, az első a Bakonaki-tó közvetlen közelében található. Ott nyílt meg az ínyencfalatok kunyhója 2019-ben. A fiatal vállalkozó által működtetett étterem ugyan nem található a fent említett akcióban résztvevők sorában, ennek ellenére betérünk, természetesen csak gondolatban.

Bukovec Éva